In Tauranga, einer Küstenstadt an der Bay of Plenty, haben Sie die Möglichkeit, die weltweit besten Kiwis zu probieren und eine lokale Obstplantage zu besuchen, die sich auf den Anbau dieser Früchte spezialisiert hat. Oder fahren Sie ins Landesinnere nach Rotorua, einem geothermischen Wunderland mit Geysiren, sprudelnden Schlammpools und heißen Quellen, die den Maori heilig sind. Probieren Sie die Küche der Maori und besuchen Sie eine örtliche Gemeinde, um traditionelle Fertigkeiten und Kenntnisse zu erlernen, die seit Generationen weitergegeben werden.