PONANT und Pierre Hermé Paris, kulinarische Allianz auf See.
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Hervé Gastinel
Die Verkostung von Pierre Hermés Macarons zur Teestunde wird schnell zu einem neuen kulinarischen Ritual auf all unseren Schiffen werden. PONANT und Pierre Hermé Paris teilen die Ambition, einzigartige Momente zu schaffen und unvergessliche sensorische Erlebnisse anzubieten. Wir freuen uns über diese Zusammenarbeit zwischen zwei Botschaftern französischer Handwerkskunst.
Macarons von Pierre Hermé Paris für den Nachmittagstee.
Die Welt auf den Spuren großer Entdecker bereisen, sich von der Weite der Landschaften treiben lassen und dann den Macarons von Pierre Hermé erliegen für eine köstliche Weltreise. An Bord aller Schiffe von PONANT können Sie so beim Teatime vier von dem Picasso der Patisserie signierte Macarons genießen. Wie eine Einladung zu einer geschmackvollen Reise werden der ikonische Ispahan sowie die Sorten Infiniment Pistazie, Vanille und Schokolade angeboten.
Pierre Hermé
Der Macaron ist mein bevorzugtes Ausdrucksgebiet, er ermöglicht eine grenzenlose Kreativität. Ein unendliches Erkundungsfeld, jede Geschmacksrichtung lädt dazu ein, sich der Welt zu öffnen, von den Ländern des Iran über Brasilien, dann nach Tahiti, Mexiko und bis nach Madagaskar. Ich freue mich über diese dauerhafte Partnerschaft zwischen unseren beiden Häusern. Wir kommen zusammen um eine gemeinsame Mission zu verfolgen, die Neugier zu wecken, eine Sinnesreise und eine raffinierte Erfahrung zu bieten.
Pierre Hermé, Ehrengast an Bord der Lyrial im Juli 2023, um seine Leidenschaft für gastronomische Exzellenz zu teilen.
Zur Feier dieser neuen Zusammenarbeit begrüßt Le Lyrial Pierre Hermé als Ehrengast vom 6. bis 13. Juli 2023 zwischen Athen und Istanbul, um die antiken Schätze des Mittelmeers zu entdecken. Zu diesem Anlass wird der Meisterkonditor die Desserts für die beiden Galadinners zubereiten, die von Pierre Hermé, Rachid Agouray und ihren Teams inszeniert werden. Bei Gesprächen wird Pierre Hermé seine Leidenschaft für gastronomische Kreativität und seine ständige Suche nach neuen Aromen und Texturen teilen. Zusammen mit Pierre Jochem, dem Generaldirektor von La Mamounia, und dem Executive Souschef von La Mamounia, Rachid Agouray, wird er einen Blick hinter die Kulissen der Luxushotels werfen, ihre ständige Suche nach Exzellenz und Kreativität enthüllen.