PONANT et Pierre Hermé Paris,
alliance gourmande en mer
PONANT et Pierre Hermé Paris unissent leurs talents pour célébrer l’exploration des sens et l’art du « goûter » à la française. Réunis par une philosophie commune, les deux maisons offrent une expérience gustative authentique aux multiples facettes.
Des macarons Pierre Hermé Paris pour le tea-time
Crédit photo : ©Laurent Fau
Parcourir le monde dans le sillage des grands explorateurs, se laisser porter par l’immensité des paysages, puis succomber aux macarons de Pierre Hermé pour un tour du monde savoureux. À bord de l’ensemble des navires PONANT, vous pourrez ainsi apprécier au tea-time quatre macarons signés du Picasso de la pâtisserie. Telle une invitation à un voyage gustatif, l’emblématique Ispahan et les Infiniment Pistache, vanille et chocolat seront proposés.
La dégustation des macarons de Pierre Hermé à l’heure du thé va très rapidement devenir un nouveau rituel gourmand sur l’ensemble de nos navires. PONANT et Pierre Hermé Paris partagent l’ambition de créer des moments uniques, de proposer des expériences sensorielles inoubliables. Nous sommes ravis de cette collaboration entre deux ambassadeurs du savoir-faire français.
Hervé Gastinel, Président de PONANT
Crédit photo : ©Stéphane de Bourgies
Pierre Hermé, invité d’honneur à bord du Lyrial en juillet 2023, pour partager sa passion pour l’excellence gastronomique.
Pour célébrer cette nouvelle collaboration, Le Lyrial accueille Pierre Hermé comme invité d’honneur du 6 au 13 juillet 2023 entre Athènes et Istanbul, à la découverte des Trésors antiques de Méditerranée. À cette occasion, le maître pâtissier confectionnera les desserts à l’assiette servis lors des deux dîners de gala orchestrés par Pierre Hermé, Rachid Agouray et leurs équipes. Lors de causeries, Pierre Hermé partagera sa passion pour la créativité gastronomique et sa recherche constante de saveurs et de textures inédites. En compagnie de Pierre Jochem, Directeur Général de La Mamounia et du sous-chef Exécutif de La Mamounia Rachid Agouray, il lèvera le voile sur les coulisses des établissements de luxe, leur quête perpétuelle d’excellence et de créativité.
Le macaron est mon territoire d’expression favori, il se prête à une créativité sans limite. Terrain d’exploration infini, chaque saveur est une invitation à s’ouvrir au monde en passant des terres d’Iran au Brésil, puis à Tahiti, au Mexique et jusqu’à Madagascar. Je me réjouis de ce partenariat pérenne entre nos deux Maisons. Nous nous retrouvons autour d’une mission commune, éveiller la curiosité, offrir un voyage des sens et une expérience raffinée..
Pierre Hermé